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懒人和烘焙小白也能做的提子面包 柔软好吃早餐必备

大家好小编又来给各位科普健康养生美食的小知识啦!喜欢就关注,永远不迷路~美食是人们生活中重要的一部分,随着人们生活水平的提高,人们对于美食的追求也越来越高,今天刚好休息在家,做了一个简单的提子面包,来给大家分享一下。

自己做的巧克力面包搭配水果

牛奶提子面包

食材:高筋面粉200克,白砂糖30克,葡萄干15克,黄油20克,牛奶100ml,鸡蛋1个,酵母少许。

做法:这里我用的是东菱的面包机。

1、黄油切成小块(因为我这个黄油是块状,感觉切一下化得快些)。

2、黄油和面粉、白砂糖、鸡蛋、牛奶、酵母一起放入面包桶内。

3、葡萄干还不能放。面包机有一个果粒盒子,放到盒子里,它会根据程序按时间投放。

4、选择菜单,我一般是选意式面包,这个程序下面做的面包感觉更软一些。

菜单启动,可以看到面包机开始搅拌和面了。那你就不用管了,想干嘛干嘛吧。面包机是比较适合懒人的。

时间到。打开面包机。哇哦,胖胖的面包已经快要从面包桶里溢出来了。

这个是拿出来的样子,温度降下来以后,表皮开始收缩,有点变皱了。

切一片看看。我放了好多提子,果然一切开就有了。

尝一口,面包松软,提子甜糯,明天的早餐搭配一杯牛奶,还有什么不满足的呢?

注意事项

1、酵母要用耐高温的酵母。面包机从和面开始就会有加热,如果不用专门的酵母有可能发酵不成功。

2、我这个配方糖和黄油的份量是偏少的。因为我想尽量少油少糖。所以成品虽然软,但是口感还是比较淡,还有点干,如果希望口感更好,可以多加一些糖和黄油。

3、如果不想用葡萄干,换成坚果也可以。

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