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孩子喜欢的巧克力饼干 香甜可口 当零食正好

饼干是我们很熟悉的一种小零食,无论是年轻人还是孩子都对它爱不释手,今天就教大家做一款美味的巧克力饼干。

首先看一下我们的用料;

180克低筋粉 80克黄油 40克巧克 粉 40克白糖 鸡蛋 40牛奶

1.180克低筋粉 80克黄油 40克巧克 粉 40克白糖 鸡蛋 40牛奶;首先将黄油隔水软化,用40克温牛奶将巧克力粉化开,搅拌成巧克力糊,将白糖分三次倒入黄油中用打蛋器打发至泡法状。

白糖要分三次倒入。

2.将鸡蛋打入黄油中,倒入搅拌好的巧克力酱,搅拌均匀分两次将低筋粉倒入搅好的黄油糊中,用手揉成光滑面团。

3.将巧克力面团分成一个大约10克的小面团。

4.烤盘上放入烤纸,用叉子将小球压一下,压成大约2厘米的薄饼,上面撒入白芝麻,烤箱预热后,放入烤盘,上下火170度烤25分钟即可。

怎么样?是不是非常简单?这个巧克力饼干的做法非常简单,就算是新手也能做的好,大家喜欢吗?有兴趣就试一试吧!


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